- 處方實例
池塘是水產養殖動物生活的場所，環境條件的好壞直接影響到水產動物的成活和生長。池塘經過長時間的養殖，池底淤泥中積累大量的殘餌、魚類糞便與腐殖質，淤泥中還含有大量的硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質。在每年冬季利用起捕魚類的時機開展一次池塘清整和底質改良可以清除減少這些因素的耗氧。池塘清塘與底質改良既可以清除野雜魚、消滅或減少病源，也改善了水質，確保池塘有良好的初始環境，有利于養殖魚類放養后的水質調控。科學進行養殖水體水質調控，是提高養殖品種生長速度，達到減少疾病、實現高產、優質目的的關鍵，而底質的改良無疑又是養殖水體水質調控的重要組成部分。為充分發揮池塘底泥積極的生態功能，抑制其消極作用，必須定期改良池塘底質。在生產中可以采用以下幾種措施：
1、物理方法
清塘挖淤一般在冬季或早春等生產閑季進行。大多先排干池水，然后用水力挖塘機組清除淤泥。此法成本低、適應性強，但作業時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿，讓其沉淀。生產實踐證明：鰱、鳙、羅非魚池底泥厚度在２０－４０厘米；草、魴、鯉魚池底泥以０－１５厘米為宜。因此為保持良好水質，每隔１－２年應清除１０－２０厘米呈暗黑色的底泥。除了清淤外，經常攪動塘底、翻松塘底的淤泥，并使池水上下混合，也能促進池塘底部有機質的分解，并重新釋放出底泥中沉積的營養鹽類，恢復營養物質在池塘上下水層的均衡分布，促進浮游生物的生長繁殖，從而可以防止池底老化；通過開增氧機曝氣也可改善底部環境，減緩黑化過程。以沸石粉、木炭等吸附性物質為主的物理型底質改良劑，雖能大量吸附水體中的氨氮等有害物質，沉積池底，但會造成底泥中氨等有害物質迅速升高，發生底臭，從而不能從根本上解決問題。
2、化學方法
化學方法最常用的就是生石灰清塘。利用生石灰清塘有兩種方法：
（1）干法清塘。
常見做法是將池水排到６－１０厘米深，在塘內底部挖若干個水坑，將生石灰分別放入水坑中進行溶化，不等坑中水冷卻，將坑中石灰水向池塘內四處潑灑。每畝池塘用量６０－７５公斤，視池塘底泥老化程度適當增減。第二天須用鐵耙攪動塘泥，使生石灰漿與淤泥充分混合，以發揮其改善底質的功效。
（2）帶水清塘。
即不排出池水施用生石灰，可以直接傾倒到池塘中，但是最好是用籮筐盛裝生石灰，由人穿著水褲下塘，端著籮筐在水塘中左右振蕩，以保證生石灰在水中充分溶解，注意身體肌膚不要直接接觸正在溶解的生石灰，避免燙傷。生石灰每畝每米水深用量１２５－１５０公斤。需要７－１０天后藥效消失才能將魚苗入池。其優點是防病效果比干池清塘更好，缺點是成本高，生石灰用量比較大。利用生石灰清塘是因為生石灰遇水會生成氫氧化鈣，在短時間內使池水ＰＨ值上升到１１以上，同時釋放出大量的熱，因此可以殺滅野雜魚類、蛙卵、蝌蚪、昆蟲、雜蝦蟹、螞蟥、絲狀藻類、寄生蟲、大多數病菌。生石灰清塘后產生的氫氧化鈣可以保持池水略顯堿性，防止酸化。生石灰可改良底質的通透性，增加鈣肥，為動植物提供營養物質。使用時需現買現用，且應在睛天使用，其清塘效果受水體堿度影響。但必須選擇剛剛出窖的塊狀石灰，而不要選擇那些塊少粉多的貨色，因為粉灰是生石灰潮解后與空氣中二氧化碳結合形成的碳酸鈣，已經失去清塘功效了。但必須注意的是堿性較強的水體不能用此法清塘。
3、生物方法
運用生物制劑來改善底質。養殖池塘到了中后期，由于餌料投喂量大，池塘殘餌較多，排泄物不斷增多，水質污染加重，水色變濃。光合細菌以及復合益生菌等微生物制劑也能對池塘底質進行改良。光合細菌可以在光線微弱、有機物和硫化氫等豐富的池底繁衍，并利用這些物質滿足自身需要，而其本身又被其他動物捕食，構成養殖塘中物質循環和食物鏈的重要環節，所以光合細菌在池底污染嚴重或水質不良又不能換水的封閉式養殖塘可發揮出較明顯的作用。復合型微生物底質改良劑，能發揮各菌種之間的協同作用，將殘餌、排泄物、動植物尸體等造成底質變壞的隱患及時分解消除，不僅能改善底質和水質，而且能控制病原微生物及其病害的蔓延擴散。這是一種生態改底的措施，無需擔心二次污染問題，值得廣大養殖戶信賴。
（文章來源：楊西水產養殖專業合作社）
